任何地方都不会缺少一条美食街。热爱食物和享受的人们，在这里品味美食、在这里谈论美食、在这里发现美食、在这里享受美食。享受美食，多么简单的愿望，这是源自兴趣、源自梦想、源自渴望、源自本身。吃，人之本性，人人爱吃、人人好吃、人人想吃、人人会吃。美食街，老饕们的天堂，美食的凝聚地，文化的发源处。厨师们带着自己掌控的历史，来到一起，展示完美的水与火的艺术，缔造完美的美食生命。老饕们慕名前来，发掘藏在美食街街头巷角的故事。如此生生不息，美食与美吃，就在在美食街内流淌，忙碌着急的社会，是否曾想过，在灰墙白瓦间，在凤尾观音间，有这样一段故事。
每个地方都有一条著名的美食街：北京的簋街、成都的祥和里、长沙的坡子街。人们常说：“食在广州。”广州作为大都市，粤菜的美食集散地，以鲜花骑楼，高塔珠江闻名的广州，还有着平易近人的一面，美食。广州的美食凝聚地：美食街，最著名的就是宝华路了。宝华路位于荔湾区。名字取吉祥如意，招财进宝为宝华。宝华路全长781，。在这短短781米内，是西关特色和粤菜佳肴。冰室：雪糕；小店：鱼皮；面馆：竹升面；甜品：双皮奶。
走进宝华路，第一家著名的食肆出现：顺记冰室。广东人将售卖雪糕、冰棍、汽水、糖水的店面称作冰室。广州过去的“四大冰室”：顺记冰室、美立权冰室、阳光冰室和向群冰室中，仅有顺记冰室仍保留着冰室的本质独立生存。原先广州风靡的冰室，在现代浪潮中消耗殆尽，从今的三大冰室，美立权变作西餐厅，向群变作饭馆，而阳光冰室早已经不见踪影。在现代发展浪潮中，经典的冰室成为了牺牲品。我们因该保护冰室，不应让传统逝去了，才发现为时已晚。抗日时期，顺记冰室创始人吕顺，投靠在泰国开办冰室的姨妈，学会独特的手工制冰之后，吕顺研发独特的椰香雪糕，当他挑担上街叫卖时，大家对他的雪糕皆赞不绝口，于是吕顺便开办了顺记冰室。多年来，顺记一步一个脚印走来，其椰香，芒香，榴莲雪糕为其招牌。椰香雪糕细腻嫩滑，香甜清爽。雪糕散发着浓浓的椰香味，入口后，椰香在舌尖缭绕，细腻的椰丝带来丰富的味觉体验，加上细碎的冰粒，嘎吱嘎吱的别有一番味道。榴莲雪糕有着相当浓郁的榴莲的味道，让喜爱榴莲人赞不绝口。其招牌的芒果雪糕，芒果香甜，细腻冰爽，相比与使用添加剂的他家雪糕，顺记的芒香雪糕香甜自然
顺记之所以在时代的浪潮中，不断坚持，甚至脱颖而出，成为西关美食的一个代表。顺记不仅靠着数十年来不变的手工工艺，更靠着，数十年未变的对美食的初心。无论何时，我们都应该怀着一颗对美食敬畏的心，如顺记一般，持续不变。无论是生活中的任何事情，我们都应怀着敬畏之心面对。周而复始，终会成功。
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