这场寿宴在中午进行，敖沐阳虽然没有继续打下手，但他也没有进屋去跟一群老爷们吹牛聊天，而是去厨房帮忙做了几道菜。
毕竟，他就是靠厨艺在村里扬名的……
厨房有从湖里捞出来的草鱼，龙头村人家一般不吃这种鱼，有海鱼吃干嘛还要吃淡水鱼呢？
敖千莱家里过日子，加上金慧子有一手韩料手艺，所以他家得到淡水鱼也会留下做菜，不过今天是老奶大寿，厨房准备的菜肴多，用不着吃淡水鱼。
敖沐阳看到这条大草鱼后动了心思 ，他把草鱼从背部切开，快到剔骨，贴着鱼骨把鱼肉给取了下来。
草鱼的鱼肉还是很丰腴的，龙涎湖里的鱼大多肥美，这跟湖水含有龙涎有关，也跟村里人不太捕捞然后养肥了它们有关。
将大块鱼肉剔下来后，敖沐阳用直刀把鱼肉剞成了十字交叉，就像一片片菠萝似的，这也是他这道菜的名字来源：菠萝鱼肉。
切好鱼肉，他放进盆子里加入葱、姜、蒜粉、料酒以及盐调味，并拍上干粉糊来定型。
剩下的就考验调味本领了，接下来要把鱼肉煎熟，然后锅里加食用油，放入葱、姜煸炒，煸香后加水煮开，再用漏勺捞出葱姜，最后往里面加上果珍、白糖，用水和淀粉勾芡做汤汁浇在鱼肉上。
他勾芡的汤汁是橙黄色的，撒在开了十字花的鱼肉上能以假乱真，敖沐阳琢磨了一下，又去敖沐风家找了真菠萝，他要了菠萝叶，这样放在鱼肉道：“爸，你不能骂自己啊。”
“老子什么时候骂自己了？”
“你骂我是王八犊子呀，我是你犊子，我要是王八犊子，那你岂不是个王八？”
“不行，今天非揍他不行。”敖沐康气急败坏。
老奶护住了少年，她笑道：“行了行了，你小时候可比你娃要能折腾的多。男娃嘛，就是这么调皮捣蛋，反正家里还有炮仗，千莱呀，你再去拿一盘出来。”
“这叫调皮捣蛋？”敖沐康悻悻道，“这叫耍熊！”
老奶慈祥的笑道：“算是给我这个寿宴上添个乐子吧，没事，孩子，没事，今天这不算事。”
敖沐康管理儿子还是很严格的，他叫道：“老奶，必须得收拾他，得让他长记性，这还不算事？你知道他干了啥不？来来来，小子你出来给老奶演示一下。”
敖小俊哆哆嗦嗦的走出去，这时候敖千莱又拆开一盘鞭炮拿了出来。
见此，敖小俊娴熟的掏出打火机、娴熟的打火，然后娴熟的在敖千莱惊恐的注视下将鞭炮居中点燃：“就这样。”
“砰砰砰！”
又是连绵不断的炮仗声响了起来……
这下子老奶也忍不住了，说道：“你说你这个孩子，大康，你自己看着整！”
敖小俊钻进弥漫的烟雾中一边跑一边叫：“是我爸让我演示给你们看的啊！”
敖沐康拔腿要追，可连续两大挂鞭炮放完，巷子里烟雾萦绕跟进了仙境似的，敖小俊腿又快，他能去哪里找？
敖沐阳只好拦住他道：“算了算了，先回去准备吃饭，你儿子不能不回家，等他回家了再打。”
“不过还是以教育为主，不要单纯为了打而打，也不要打的太狠。”鹿执紫补充道，“打到不影响他上学的程度吧。”
鞭炮放完了，那寿宴也得开始了，这是风俗。
一道道菜肴端上桌，啤酒白酒和米酒也纷纷上桌，渔家汉子们把外套一脱，一个个的开始准备大吃大喝。