长乐鱼生吃法是将切好的鱼肉片放入盛有蒜蓉醋的碗中先浸泡片刻后捞起，再放入倒有纯净的花生油的碗里，然后各自夹一定份量到各自的碗里与各人所需要的配料如花生米、姜丝、鱼腥草、香茅草、葱白、胡椒等混合起来吃。
然后再饮上一小口高度白酒以压腥，去菌，杀虫。
志哥人没到，洪亮的声音先到：“威仔，找我什么事？还用这么破费来吃鱼生？”
志哥是林威的远房堂哥，名字叫林志，三十多岁，人长得那叫粗矿，一米八几的大个子，浑身精壮的肌肉，肩膀上可以跑马，简直可以媲美健美教练。
“年前我就想找志哥你出来吃个饭的，只是我回来的太晚，年后又一大堆屁事要处理，所以拖到今天才找你出来，志哥，实在是对不住啊。”林威有些不好意思的说道。
“没事，威仔，等会喝多几杯酒就当赔罪吧。”志哥捉狭的说笑道。
闲话说了几句，鱼生和佐料也陆续上来了，林威从车上拿出带来的茅台酒，斟满两杯酒，一杯递给志哥，志哥伸手接过，大笑道：
“哎呦，还是茅台酒阿，威仔，有事就说，我们两兄弟用不着客气。”
林威拿起酒杯，也笑道：“志哥，小弟是有事找你，但是先喝完这杯酒再和你细说。”
两人碰了一下杯子，然后一饮而尽。
“说吧，什么事？”志哥夹了一大口混杂着佐料的鱼生，含糊不清的说道。
“我在家里买了一块地，想建个别墅，志哥你的建筑公司能承包下来吗？”林威夹了个花生米，语气清晰的道。
“你买的地在哪里？有多大面积？说说看。”志哥听到生意上门，立刻表现出专业素质。
“沿江路那块1000平方的地，志哥知道吗？”林威答道。
一听是沿江路这块地，志哥立即哈哈大笑起来，笑道：“我太知道这块地了，之前这块地的主人就来我公司说要建别墅，谁知道设计图都出来了，他却说不建了，要卖地去帝都给儿子买房，原来现在是你接手了阿。”
林威听得心里一动，赶忙问道：“这个设计图设计的怎么样？我想看看。”
“没问题，吃完饭我带你去我公司看设计图，我估计你会喜欢的。”志哥自信的说道。
价格等其它费用要看到设计图才能算出来，所以他们就没再说建别墅的事情了，而是边吃鱼生边闲聊起来。
“威仔，今年混的不错哦，都在家建别墅了。”志哥有些羡慕的说道，别看他自己创建了一间建筑公司，收入一年下来也有大几十万，在家里来说还算不错，但也没达到住大别墅的条件。
“今年运气不错，卖了原来的小店，转行开了间酒吧，生意居然不错，所以又新开了两间酒吧。”林威简单的说了自己的表面收入来源。
但即使是这样，志哥还是有些震撼了，在粤州这地方能够开着三间酒吧的人怎么也不算简单了，身家最起码上千万，林威这小子才28岁，以后会飞黄腾达到哪种程度，想想就让人咋舌。
“威仔，你算是混出头了，国庆叔肯定会为你骄傲的。”志哥笑道。
“志哥，你也不差，在老家可算是有头有脸的人物了，过几年说不定就是房地产大亨了。”花花轿子众人抬，志哥夸赞林威，林威也夸赞志哥。
两人互相吹了几轮牛逼后，两份鱼生就只剩下鱼骨头，酒也一滴不剩了，这大部分是进了志哥的口中，见状林威便自觉出去买了单，然后就各自开车前往志哥的公司。
路上没有遇到交警查酒驾，而且两人酒量还算不错，倒也平安无事的来到志哥的公司，志哥从办公室里拿出一大卷图纸，铺平翻出一副别墅3d效果图来，志哥指着这幅图纸说道：
“威仔，你看看，这就是别墅效果图了，感觉怎样？”
林威一眼看去，就觉得这就是自己想要的别墅，中西结合，中式的基础韵味与西式的建筑符号和细节取长补短，不但富有审美的愉悦，更重要的是令居住舒适而贴近自然。
整栋别墅看上去奢华而不庸俗，经典而不落时尚，浪漫与庄严的气质，挑高的门厅和气派的大门，圆形的拱窗和转角的石砌，尽显雍容华贵。
别墅周围还用木栅栏围成一块大草地，草地上种些树木，挖了一口小池塘，一派美丽的田园风光。
志哥又把一些图纸拿了过来让林威看，这些图纸都是别墅内外装修设计图纸，林威看了都觉得很合口味，于是开口道：
“我就要这个设计了，志哥，建好可以住人要多少钱？”
“主体建筑200万，装修200万，总价在400万左右。”志哥从这些图纸最下面翻出一张清单，看了一眼说道。
“行，就这个价钱，我先付一百万现金当做定金。”林威转身从车上拿下一个背包，又从包里拿出一大叠钱。
“我靠，你心可真大，竟敢在车上放着这么多钱，也不怕被人偷走。”志哥有些懵。
“光天白日怕什么阿？”林威非常淡定的说道，即使这一百万现金没了，仓库里还有好多一百万现金呢。
“你牛，我可不敢像你这样，不过你拿现金出来也省了我一番从银行取钱的工夫，现在我得迅速去订材料，订工程机械，叫齐工人，我就不招呼你了，你爱去哪去哪。”志哥着急的说道。
“别啊，你还没和我说清楚怎么分阶段付钱呢。”林威让志哥说明白了再走。
志哥一拍脑袋，苦笑道：“我让你这一百万现金给迷晕了，竟然忘记告诉你这么重要的事情，这样吧，别墅工期大约是4个月，你就每个月付一百万吧，最好都是现金，不是也没关系。”
志哥说完先开了一张一百万的收据单给林威，然后就不管林威的反应如何，急匆匆的带着一百万现金开车走了。