第521章过年赶集
头月上旬，酒楼生意好，是盈利了的，到了下旬，新鲜蘑菇供应不上，酒楼生意下滑，每日只能保持不亏本，所以余掌柜拿出这二千多两银子给自己，那绝对是没有任何问题的。
再一个，用人不疑，疑人不用，以余掌柜夫妇俩的人品，这账本压根就不用细看。
“这账本，就不用看了，我相信余叔跟余婶。”
余掌柜心里一暖。
那是被合作伙伴信任的愉悦。
他开开心心的将账本合上，放到自己的面前。
“小四，那你拿这二十两银子给我，是要做什么?”
燕小四道：“我发给酒楼厨子跟伙计们的年终奖励，余叔，我今儿事情还有些多，你帮我分发下去吧。”
余掌柜摇了摇头，又将那二十两银子推回到燕小四的面前。
他还记得，第一次见到燕小四的情景。
那时候，这孩子面黄肌瘦，身上穿的衣服破破烂烂的。
自己家的条件都那么不好，如今好不容易赚钱了，却惦记着奖赏酒楼里的厨子跟伙计。
“丫头，厨子跟伙计们的年终奖励，我都已经发过了，这二十两银子，你就自己收着吧，再说了，咱们酒楼给厨子，伙计开的工钱，在整个西泽县来说，都是算过一句话。
燕小四瞧两人之间的气氛，脸上的笑容一下子消失不见。
“大壮哥，一起去吧，你不去，我大姐也吃不下。”
田大壮这才点了点头，牵着牛车，依旧跟在她们姐妹几个的身后。
燕小四挑了家王大娘饺子店，拉着燕淑沁跟燕淑雪的走大步走了进去。
老板娘手里拿着条干净的抹布，热情的将姐妹仨领到一张桌前，一边用抹布擦拭着桌面，一边道：“三位姑娘可真有眼光，我家店里的饺子绝对是整个大兴镇上最好吃的。”
燕小四不信。
“好不好吃，要吃过了才知道。”
老板娘也不争论，笑眯眯道：“三位，想吃羊肉馅儿，猪肉馅儿，还是鸡肉馅儿的？”
燕小四都想吃，大手一挥道：“老板娘，我们有四位，将羊肉，猪肉，鸡肉馅儿的饺子都上一大盘。”
老板娘抬头一看，这才看见田大壮牵着牛车站在店门口。
“那位小哥是跟你们一起的？”
看见燕小四点头，老板娘才对田大壮招手道：“小哥，你将牛车拴在外面就是了，我家男人帮你看着，东西不会丢的。”
田大壮这才将牛车拴在门口，放心的走进来，然后挨着燕淑沁，一脸局促的坐下。
很快，老板娘将热腾腾的三大盘饺子端了上来，配了香醋碟子，让燕小四几人沾着香醋吃。
老板娘站在一旁，热心周道的服务：“这盘是猪肉馅儿，这盘是羊肉馅儿的，这盘是鸡肉馅儿的，羊肉馅儿的刚出锅最好吃，冷了就有羊骚味了，几位赶紧趁热吃。”
燕小四伸出筷子，夹起一只羊肉馅儿的，沾点香醋放进嘴里。