老宅这边,大伯母与二儿子俞松也打算出门了,俞峰留在家中照顾瘸腿的爹爹与三岁小妹。
他们带了一筐自己地里种的红薯与大白菜,并几条野生的鲫鱼。
昨日吃了阿婉给的鲫鱼后,一家人欲罢不能,兄弟俩带上鱼竿,去村儿口的水库钓了五条新鲜鲫鱼,给小妹做鱼汤用掉一条,剩下的打算卖掉。
可就在俞松拉开门时,意外地发现了站在门口的俞婉。
俞婉从小铁蛋嘴里套了点话,知道大伯家有五口人——腿脚不便的大伯、心宽体胖的大伯母、手脚勤快的俞家兄弟以及不满三岁的小闺女。
俞峰她已见过,这个与俞峰有三五分相似的少年想来就是他弟弟俞松了。
算起来,俞松只比她大三天呢。
“二哥。”
俞婉含笑打了招呼。
俞松狠狠一惊。
“谁啊,这么早……”大伯母拎着一个箩筐走了过来。
“大伯母。”俞婉笑着叫了人。
这下,换大伯母惊呆了。
这声大伯母,她怕是有七八年没有听到了……
“二哥是要出门吗?今天家里都有谁在?我要带小铁蛋去赶集,能不能拜托大伯母照顾我娘一下?”
她嗓音轻轻的,眼神 干净而澄澈,恬淡的笑容里透着一丝少女的娇软。
大伯母恍惚了一下,仿佛看到了那个在她怀里撒娇的小团子,几乎下意识地要答应,可理智将她拽了回来,她冷下一张脸,就要开口拒绝。
这时,屋子里传来了一声低沉的嗓音:“你放心去吧,你大伯母会替你看着你阿娘的。”
俞婉望了望里屋的方向,道了声“多谢大伯,多谢大伯母”,转身离开老宅了。
俞家兄弟也离开后,大伯母铁青着脸进了屋,看了一眼床边的拐杖,气呼呼地说道:“你做什么要答应她?你忘记是谁把你害成这样了?”
大伯沉默。
半晌,才低低地说道:“我说过了,我的腿伤……与阿婉无关。”
大伯母嘭的摔上了门!
……
去赶集的人不少,俞家兄弟走在队伍的最前面,俞婉走在牛车的旁边,她没钱,便用一条鲜活的野生鲫鱼给小铁蛋和自家的一桶鱼匀了点位置,冬笋她自己背着。
小铁蛋第一次赶集,兴奋得都要坐不住了。
天还没亮,他指着头道:“是我用活鱼与冬笋现做的,弟弟没吃早饭。”
一听是孩子的早饭,对方哪里还好意思 要试喝一碗?
俞婉卖的鱼个头大,活度高,又全都是野生的,家养鲫鱼六个铜板一斤,她喊价十五铜板,一分不还。
不少人被这价位吓退了,可又都被小铁蛋的吃相给馋回来了。
这孩子吃的……他们就没见过吃得这么香的!
一口接一口,一勺接一勺,呼啦啦的,连豆腐带冬笋,一嘬就进去了!
孩子!这汤烫着呢!
“呼~呼~呼~”小铁蛋用勺子弄了一片鱼腹上的嫩肉,随意吹了几下,混着半勺奶白的汤汁,一口塞进嘴里!
周围响起了一片吞咽口水的声音……
孩子是最不会做假的,东西好不好吃,看他吃相就明白了。
却有内行摇头说:“方才这丫头的鱼汤做错了,煎鱼后不能用冷水烹煮,会将味道锁在鱼肉里,鱼汤就不鲜美了。”
“那他还吃得这么香?”一旁的小伙子指着小铁蛋问。
男子就道:“是食材好,怎么做都不至于太糟糕。”
有人认出这男子是白玉楼的厨子。
白玉楼可是莲花镇最大的酒楼,那儿的厨子都是在京城里给达官贵人做过饭的!若连他都说食材好,那就是当真好得不得了!
“我要两条!”一个大娘拍板道!
俞婉选了两条,用草绳串好,递给对方说:“大娘,活鱼和冬笋一起做比较好吃哦,单买冬笋是六个铜板一斤,您买了鱼,我算您五个铜板。”
这里没有卖冬笋的,她不知是个什么行情,比着家养鲫鱼定了个价。
大娘犹豫了一下,似乎并没觉得很贵,于是连同冬笋一道买了。
有了第一个打头阵的,后面的生意就容易多了。
活鱼搭配冬笋,很快就一售而空了。
白玉楼的厨子并未购买俞婉的东西,在他看来,这些食材新鲜是新鲜,却还入不得他的眼。
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注1:釜,功用类似于锅的炊具。