“数种食材的风味先进入油当中，然后通过油脂慢慢的渗入糯米内，再将食材和糯米进行蒸煮，然后进行最后的组装，这种手法...”
“看似简单的食材，背后却是繁杂无比的制作么？”
幸平创真看着赵悠乾开始休息，眼中露出了一抹复杂，他老爹如果是在展示什么叫做创意构思 的平衡，那么赵悠乾展示的就是厨师最基本的东西，越是复杂，呈现出来的时候，便越是朴素而不起眼！
真正的美味，都是厨师在背后用汗水来灌注出来的，料理之道只有‘勤勉’二字而已！
关于这一点，就算是极星寮的那些人也感觉出来了，他们之间的讨论声音也渐渐都少了下去。
别看好像只是油炸和切配一下，赵悠乾短时间做的事情可并不算少，看他现在额头上一层细密的汗珠就知道了。
时刻观察火候耗费的心力，判断何时起锅的专注，还要注意油锅的火候，不能让里面的油脂出现异味，又要保证食材火候，还需要能够保持油温的正确。
精神 上的损耗，可比外面看到的那些动作要多得多，要不是香菇需要一段时间的熬煮，糯米也还需要再泡制一会，他也没有这个空隙可以休息。
就在所有人都放松呼吸，让赵悠乾可以在安静的氛围里平缓呼吸的时候，一连串的急促‘滴滴滴’声打破了厨房的平静。
察觉到了所有人的目光汇聚过来，幸平创真面色平静的将手里的计时器按掉。
然后转过身，待着手套，将烤制到一半的叉烧肉拿了出来。
‘嘭’
就在打开厨房门的一瞬间，原本浓浓的海鲜风味被驱散，一股独属于叉烧的烤肉气味开始占领厨房的空间。
便是赵悠乾也忍不住多看了一眼幸平创真那边，这种气味在东樱可不多见，毕竟这里做的叉烧说是叉烧，更加类似于卤肉。
而这种正宗的广式叉烧肉，赵悠乾可是许久没有见过了。
‘玫瑰露的分量刚好，还加入了花雕融汇了两种酒香...看来创真这个臭小子没有少钻研！’
就算知道现在他们是对手的身份，赵悠乾还是忍不住点头赞许，显然幸平创真的叉烧肉已经学到了火候。
面前的半成品已经微微开始呈现出一丝叉烧特有的红润，幸平创真这法子什么都好，就是对料理人不好，因为直接接触火源，锅底就算有油脂浸润了依旧不可免的会粘锅，而这就需要料理人手一刻都不得停下的搅拌了，为了将所有的水份都逼出去，这一搅炒制，至少就需要半个小时以上的功夫。
甚至在之后加入了火腿，地瓜，玉米，青豆等食材后，还需要搅拌更长的时间，只不过一股独属于这种调味糯米饭的味道也随着这种辛苦的搅动渐渐渗透出来，让人心神 激荡！
就连接连抽出上酱汁和蜜糖，香气越发浓郁的蜜汁叉烧肉也不是这股浓郁香气的对手...
“不过...这样做还是有很大的问题啊！”
薙切爱丽丝眼中闪过一丝怪异轻声开口，也吸引了周围人的注意...